El Gobierno de México mostró las presentaciones y el precio del Café del Bienestar, un producto 100% mexicano elaborado a partir de granos cultivados en sistemas agroforestales bajo sombra. El lanzamiento fue anunciado en la conferencia matutina en Palacio Nacional. En Cambio Diario te trae la información.
La estrategia busca fortalecer a los productores nacionales y garantizar un café soluble libre de aditivos, edulcorantes y colorantes. El producto se pondrá a la venta en las Tiendas del Bienestar en las próximas semanas.
Presentaciones y precio del Café del Bienestar
El precio del Café del Bienestar dependerá del tamaño del frasco. Se anunciaron tres presentaciones disponibles:
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50 gramos por 35 pesos.
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90 gramos por 65 pesos.
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205 gramos por 110 pesos.
Las autoridades explicaron que el café es una mezcla de variedades arábica en pergamino y natural, con una pequeña proporción de robusta. Todos los granos fueron adquiridos directamente a productores nacionales.
Origen del producto y productores beneficiados
El Café del Bienestar se elaboró con granos cultivados en Guerrero, Veracruz, Puebla y Oaxaca. Para su acopio, el Gobierno federal estableció una red de 14 centros de almacenamiento, 465 localidades y 72 municipios participantes.
#MañaneraDelPueblo | La presidenta @Claudiashein anuncia Café Bienestar, producido por manos mexicanas de Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero.
Contiene 100 por ciento café y estará a la venta en Tiendas Bienestar. Comercio justo para beneficio del pueblo de México. pic.twitter.com/HC9LXnw7Zs
— Gobierno de México (@GobiernoMX) September 3, 2025
El objetivo del programa es apoyar a comunidades cafetaleras de distintas regiones del país y garantizar que los productores reciban un pago justo por su cosecha, ofreciendo un producto de calidad y un justo precio del Café del Bienestar.
Distribución en Tiendas del Bienestar
El producto estará disponible inicialmente en Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala. En fases posteriores se distribuirá en otras entidades de la República.
Las autoridades señalaron que esta primera etapa permitirá evaluar la aceptación del producto y facilitar su llegada gradual a todo el país.
Características del Café del Bienestar
El café soluble presentado es 100% natural y libre de químicos añadidos. Según el Gobierno federal, las propiedades organolépticas se mantienen debido al sistema agroforestal bajo sombra en el que se cultiva, lo que también protege la biodiversidad en las regiones cafetaleras.
Además, se destacó que el acopio directo elimina intermediarios, lo que favorece a los productores y garantiza que el precio del Café del Bienestar más accesible para los consumidores.
